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美食的誕生（別名：meishidedansheng ）由導演主持執(zhí)導,是一部扣人心弦的綜藝。
　　你，餓了嗎？只要收看《美食的誕生》5分鐘，你一定會覺得餓了?！睹朗车恼Q生》是韓國KBS電視臺2014 年旗艦記錄片，將帶你一窺全球美食的奧秘，讓你無法克制唾液的分泌?！　〉谝患?給你幸福的「面包」　　其中首集，就要記錄不同的麵包，也發(fā)現(xiàn)麵包最早的考古學證據(jù)，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發(fā)酵的糧食餅?！　」诺鋾r代已經(jīng)有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現(xiàn)了職業(yè)麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷?！　〖o錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包?！　‖F(xiàn)在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發(fā)酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是為填飽肚子，請先剝開面包，聞著迎來的面香，放入口中感受松軟帶勁的嚼頭，面包與幸福感就這樣畫上了等號?！　”炯瘞憧幢鶏u烘焙師用火山地熱烤面包、撒哈拉游牧婦女用灰燼烤大餅；還有法國的經(jīng)典可頌、印度的Q 勁甩餅?！　BS 制作團隊遠赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以動畫及類戲劇方式重現(xiàn)面包如何影響古埃及人的生活?？傊?，本集除了讓人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各種迷人樣貌。　　第二集 給你夢想的「香料」　　人之異于禽獸，是因為人類會烹調。而香氣的植物或果實，如蔥、姜、蒜、九層塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即將烹飪提上更高層次?！　≡诠糯?，香料象征金錢與權力，大英帝國就是為尋找香料，進而拓展了版圖。即使是現(xiàn)在，番紅花仍是論毫克賣的貴重香料。　　本集帶你看到印尼孩子采豆、印度農民曬胡椒、丹麥名廚嘗百草。經(jīng)過辛苦的采制及精心的烹調，香料逐漸建構出當?shù)氐奈幕c生活?！　〉谌?給你力量的「肉」　　不論是北極的海豹、俄國的鹿、德州的牛、日本的魚，每個地方以不同方式烹調不同的肉類。人們滿足了口腹之欲，也獲得了體力所需的蛋白質?！　　睹朗车恼Q生》以高規(guī)格又精致的攝制，呈現(xiàn)一幕幕彷佛聞到食物香味的畫面，名符其實地給觀眾一場視覺的饗宴?！　〉谒募?火的滋味　　第五集 咖喱的冒險　　第六集 麵包.-.靈魂的滋味.　　第七集 我料理故我在.　　第八集 最後的一餐美食的誕生更多精彩第80屆奧斯卡頒獎典禮犯罪現(xiàn)場調查：邁阿密 第一季粉紅謊言單倫單車游中國第二季臺柱子害怕你就輸了家在阿拉斯加 第一季2000年中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會登月背后的真相第一季欲罷不能：巴西篇第二季